中国影视论坛 » 美食天下 » [09.06]凉拌金针菇

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题

打印

[09.06]凉拌金针菇

本主题由 LCJ6262016 于 2008-10-21 19:54 移动

slpcherry

cc-萍儿mm ⌒_⌒

元老组

Rank: 18

★☆★宇宙无敌乱窜窜●○●

UID: 27954
帖子: 9419
精华: 26
积分: 36414 分
影币: 8606 枚
体力: 11769 磅
性别: 女
来自: 迷失的天国

美食勋章

1^# 大中小发表于 2005-9-6 16:48 只看该作者

[09.06]凉拌金针菇

新鲜的金针菇，切掉头部黄黄的部分，淘洗干净，锅里放水，加盐、酒，煮沸后，将金针菇烫熟，捞出，投到冰水中（降温）或者拨散吹凉，再沥干水份。加上调好的汁，拌一拌就可以吃了。

调味汁可以随意做，我用的是：蒜蓉，辣椒油，盐，糖，香醋，鸡精半茶匙，兑成调味汁，将调好的汁淋入盆中，撒上香菜段，用筷子充分搅拌均匀，装碟。

针菇软滑又带点脆口，汁是甜中带酸辣，个人很喜欢这个味道。

TOP

slpcherry

cc-萍儿mm ⌒_⌒

元老组

Rank: 18

★☆★宇宙无敌乱窜窜●○●

UID: 27954
帖子: 9419
精华: 26
积分: 36414 分
影币: 8606 枚
体力: 11769 磅
性别: 女
来自: 迷失的天国

美食勋章

2^# 大中小发表于 2005-9-6 21:16 只看该作者

我最喜欢这个菜了

TOP

狐奴妖妖

猪家小妖妖

爱心会员-4

Rank: 18

猪猪家族头号小妖妖

UID: 47424
帖子: 370
精华: 7
积分: 1190 分
影币: 1000 枚
体力: 449 磅

猪猪家族勋章海外会员勋章爱心会员勋章Lv1 爱心会员勋章Lv2 爱心会员勋章Lv3

3^# 大中小发表于 2005-9-6 22:27 只看该作者

想吃，这个看起来热量不高hoho~

TOP

LCJ6262016

五哥

中影当家

Rank: 36

欣赏音乐请到音乐下载交流区

UID: 22212
帖子: 34834
精华: 39
积分: 85919 分
影币: 41477 枚
体力: 38142 磅
性别: 男
来自: 天府之国

积极工作卓越勋章五哥勋章

4^# 大中小发表于 2005-9-6 22:37 只看该作者

凉拌的金针菇我还没吃过呢～～～～

TOP

slpcherry

cc-萍儿mm ⌒_⌒

元老组

Rank: 18

★☆★宇宙无敌乱窜窜●○●

UID: 27954
帖子: 9419
精华: 26
积分: 36414 分
影币: 8606 枚
体力: 11769 磅
性别: 女
来自: 迷失的天国

美食勋章

5^# 大中小发表于 2005-9-7 13:03 只看该作者

引用:

原帖由 LCJ6262016 于 2005-9-6 22:37 发表
凉拌的金针菇我还没吃过呢～～～～

呵呵

那今天就去试试

很简单哦

TOP

zym03

爱心会员-2

Rank: 16

UID: 31172
帖子: 2224
精华: 0
积分: 2678 分
影币: 930 枚
体力: 2501 磅
性别: 女

6^# 大中小发表于 2005-9-8 22:23 只看该作者

夏天的时候吃这个菜最清口了

TOP

灏芫

¤喵喵¤

骨灰族

Rank: 28

严重 HC 中.....

UID: 19938
帖子: 30342
精华: 3
积分: 81768 分
影币: 70871 枚
体力: 54011 磅

猪猪家族勋章积极工作卓越勋章骨灰族勋章 FTP发布组勋章处女座勋章

7^# 大中小发表于 2005-9-8 22:35 只看该作者

完了，偶发现偶严重挑食~~~不过看起来很不错啊~

TOP

小美

铁杆影迷

Rank: 3 Rank: 3

UID: 28936
帖子: 481
精华: 0
积分: 569 分
影币: 35 枚
体力: 597 磅
性别: 女

猪猪家族勋章

8^# 大中小发表于 2005-9-9 19:03 只看该作者

这个我会做，简单哈哈

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题