[9.03]《酒店风云》掀起欲望大战
“无线”又再推出一部重头剧———《酒店风云》，占据黄金时段9点档。“无线”于8月13日召开记者会宣传此剧，该台高层声称《酒店风云》收视率有望达到35点，是《大长今》之后的剧集最高收视。该剧主演郭可盈、吴卓羲、官恩娜、马德钟表示，若此愿望实现，将请吃鱼翅。另外，《酒店风云》未播先热，郭可盈已接到大额的广告定单，可谓是“富贵迫人”。各方如此看好，此剧值得期待。
第一招扮兄弟骗股份
高峰在王玉廷生前成功说服他把手上持有的股份转让给自己，高峰旋即成为酒店的大股东。
玉廷死后，高峰支持启杰母亲何洁云（韩玛利饰）夺回合法妻子的名分，助洁云顺利得到玉廷的遗产。
之后，高峰伪造一封玉廷给自己的信，令启杰误信高峰是玉廷在美国与情人所生的私生子。高峰以大家是亲人的关系，力劝洁云把皇廷酒店的股份转让给他，洁云终被高峰的诚意打动，承诺把自己持有的皇廷酒店股份无条件地送给高峰。
化解方法：启杰将高风自称是玉廷写的信，拿来和玉廷的字迹相比较，立刻令高峰的奸计无所遁形。
第二招布局做假背景
启杰四出查探高峰的背景，却在无意中找到一位知情老伯，发现三十年前父亲王玉廷结识了高峰父亲高山（卢海鹏饰），高山是一名骗子，他把骗来的钱给玉廷开办皇廷公寓。被骗的黑帮大佬找玉廷追问高山下落，并把玉廷痛殴一顿，玉廷只好把事情和盘托出，令高山父子过着漂泊流离的生活，所以高峰誓要回来报仇。但其实当时玉廷在毒打之下，仍然不肯透露高山父子的下落，而事实上那位老伯是被高峰用钱收买来说假话的，是为欺骗启杰三兄弟而布的局。
化解方法：启杰最终查出当初玉廷根本没有透露高峰父子下落。
第三招喷血字恐吓
郑永发游说启业和启志把手上股份卖给他，以让他有足够的股份进入董事局。
高峰明白绝对不可以让永发入主董事局，于是派人在王家大宅喷红漆恐吓字句，令王家所有人惊惶失措，延迟签约仪式。
启杰更不惜绑架两位兄长到游艇上，令他们不能及时出席和永发签约卖出股份的仪式。启杰最终让两位兄
长重拾信心，三兄弟合力说服其他股东，反对高峰将皇廷酒店易名。
化解方法：启杰把两位哥哥绑架到游艇上，期间启志掉下大海，启杰一跃跳进海里拼命把他救回，令启业和启志对他改观。
第四招逼启杰引咎辞职
高峰要求启杰在三个月内令酒店的平均入住率提高到85%，否则启杰要引咎辞职。
启杰为了证明自己的实力，毅然接受挑战，三兄弟分工合作四出寻找客源。
某旅行社以假信用卡预订大量房间，令皇廷酒店入住率不能维持85%。启杰不惜违反规则，到别的酒店拉客，经过千辛万苦，终于达到85%指定入住率，令启杰三兄弟对酒店工作更有信心。
化解方法：启杰出尽方法拉客，三兄弟合力令入住率达到85%。
第五招断内地财源
上海皇廷酒店本来是最赚钱业务，可惜香港皇廷酒店为了兴建大屿山酒店，而没有足够资金与内地财团续约。
高峰到上海与内地财团洽谈续约问题，正当将要达成协议之际，永发竟暗中拉拢韩国财团出高价抢夺上海皇廷酒店的经营权，无奈之下高峰被夺去上海皇廷酒店。
其后启杰三兄弟亲自与内地财团洽谈，终于有老板被他们的诚意所打动，愿意继续跟他们合作。
化解方法：启杰四出张罗，终于在找到内地财团愿意继续跟他们合作。
第六招抢购永发股份
郑永发的广发旅行社在法国发生交通意外，旅行社声誉严重受损，再加上他把皇廷酒店股份按揭给银行借贷，将资金投资到上海皇廷酒店，导致自己一时间没有现金应付旅行社的赔偿及运作，高峰提议永发把皇廷酒店股份卖给他套现，另一方面启杰亦向皇廷酒店其他三位股东借贷，希望筹集资金把永发手上的皇廷酒店股份收购回来，以便在董事局内有更大的发言权。
化解方法：启杰说服其他三位股东借贷，收购永发手上的皇廷股份。
第七招绑架计中计
高峰设计令启杰在一次投资中出现失误，以高价收购了一间位于菲律宾的酒店。
事后启杰发现高峰于多年前在美国邂逅碧琦，更发生了关系。启杰遂串通碧琦，诈称儿子家勤是高峰的骨肉。之后家勤被绑架，为了救回家勤，高峰不惜出让皇廷股份给永发套现交赎金，最后发现一切是启杰的布局。
高峰一无所有，毅然投靠永发联手对付王家三兄弟。
化解方法：其实高峰投靠永发只想揭发他一直洗黑钱。
监制是“无线”剧集的镇台之宝
潘嘉德曾执导《刑事侦缉档案》等热播剧
“无线”重头剧《酒店风云》的监制，是以擅长逻辑性、推理性强的悬疑片成名的潘嘉德。然而促使潘嘉德开拍《酒店风云》的，原来另有高人，潘嘉德就这么说：“我上司梁家树先生（“无线”戏剧分部助理总监）跟欧冠英小姐（节目发展部助理经理）向我提议，不如拍摄以酒店为题材的电视剧，一来有新鲜感，二来有熟人介绍东莞的酒店借景给我们拍剧。
这个酒店设施很漂亮，还有一个大大的荔枝园，所以我们特别在剧中加入了一段荔枝园的戏份。至于菲律宾海景假日酒店也有兴趣跟我们合作，所以就促成开拍这部围绕酒店，以家族情仇作主干的剧集。”
之前，潘嘉德用他鲜明的风格执导过四辑的《刑事侦缉档案》，尤其是《刑侦Ⅲ》的高收视率，使“无线”正在走下坡的系列片再次升温。20集的《鉴证实录》也取得了很高的收视。另外，一向被认为是武侠剧一大变革的1993年播出的《九阴真经》也是出自潘嘉德之手。另外，他的作品还有《男人勿近》、《孽吻》、《缘分无边界》、《庙街·妈·兄弟》等。相信这次的《酒店风云》同样会是一部剧情紧凑、起伏、值得追看的作品。
故事梗概：皇廷酒店创办人王玉廷（刘丹饰），虽然有启业（蔡子健饰）及启志（莫家尧饰）两个儿子，但他们都只会贪图利益，令玉廷觉得他们都难当大任。玉廷还有一私生子启杰（吴卓羲饰），虽然性格好胜，也比较冲动，但玉廷认为他是可造之材，一心想要栽培他成为酒店接班人。早就对皇廷酒店虎视耽耽的高峰（马德钟饰）和郑永发（姜大伟饰），也看穿了玉廷的心意，于是使出千方百计迫害启杰，究竟启杰能否见招拆招，保住父亲基业呢？
